lunes, 24 de junio de 2013

Hasta el año que viene... y antes

Con la finalización de las Jornadas "Jugando al atletismo", acabamos la Semana de la Sostenibilidad 2013 (realmente habría que hablar del "mes de la sostenibilidad" o mejor del "curso de la sostenibilidad"). Forma parte de nuestra "esencia" de nuestra forma de pensar, sentir y actuar.


Los Desayunos Sostenibles para 460 niños y niñas, de 2 a 11 años, han contado con productos sanos, ecológicos y de Comercio Justo. 

* Gracias a la Panadería "Gómez" de Heras que elabora un pan con harina ecológica que está para chparse los dedos. 
* Gracias a Leche "El Buen Pastor", con su leche ecológica de San Vicente de Toranzo que sabe y es leche de verdad. 
* Gracias a Hojiblanca que desde Andalucía nos envía su "oro líquido", su aceite ecológico de oliva virgen extra. Es casi imposible encontrar algo mejor ya que es una producción muy limitada. 
* Gracias a Mercasantander por su apoyo, permanente y total, para que la fruta sea de primera calidad (servida por Frutas Espinosa). 
* Gracias a la Dirección General de Cooperación al Desarrollo y a la ONG "Gira por el Desarrollo" por proporcionarnos el cacao ecológico y de Comercio Justo, un lujo que no tiene nada que ver con lo que estamos acostumbrados. 
* Gracias, muchísimas gracias, a los padres y madres que desde la AMPA del colegio hacen posible, con su trabajo diario, los Desayunos Sostenibles.

El cuidado de la espalda se ha abordado en sesiones prácticas por la Fisioterapeuta del Colegio.

La venta en los recreos de productos sanos, ecológicos y de Comercio Justo han sido muy bien valorados. El alumnado 6º de Primaria se ha encargado de realizar las peticiones de productos a la tienda, buscarlo, venderlo y llevar la contabilidad.

Los de 5º de Primaria se organizaron para vender en las entradas y salidas productos de Manipulados Solidarios (empresa social de la Cocina Económica).

Una exposición y talleres de Amnistía Internacional sobre la Vivienda digna (asentamientos precarios, desalojos forzosos).

Exposición de Médicosmundi sobre los sentimientos.

Jugando al Atletismo organizado por Jose y la AMPA, para practicar un deporte sano, respetuoso y lleno de valores.  

Encuentros con los abuelos y abuelas, salidas, visita de autor, ordenadores para Senegal, móviles para Amnistía Internacional, Boletín de la Sostenibilidad,...
 
Todo esto es la culminación de multitud de actividades realizadas durante todo el año. Además se repiten año a año.

Desarrollamos una Agenda 21 Escolar (de las Naciones Unidas), somos Escuela Asociada de la UNESCO, Escuela Solar de Greenpeace, pertenecemos a la Red Ciudadana por la Paz,...

Juegos tradicionales

Una de  las actividades imprescindibles en la Semana de la Sostenibilidad: los juegos tradicionales. Es una actividad no sedentaria (promueva la salud), utiliza elementos en muchos casos reutiliados (respetuosa con el medio ambiente) y mantiene las tradiciones de los mayores (valores).
Todo el colegio jugando a los mismos juegos que nuestros abuelos y abuelas.
Algo a mantener durante muchos años.

miércoles, 12 de junio de 2013

Jugando al atletismo 2013

Organizado por Jose y el AMPA, un año más se
Club Deportivo Cisneros

DÍA 11: 5º y 6º (3erciclo)
DÍA 12: 1º y 2º (1º ciclo)
DÍA 13: 3º y 4º (2º ciclo)

5º y 6º
1º y 2º
3º y 4º

A partir de las 16:00 h. en el

Pabellón de Numancia

Segundo Ciclo en Liérganes

Los alumnos y alumnas de 3º y 4º, acompañados por el profesorado y por el  alumnado de prácticas de Integración Social, disfrutaron de un día en la naturaleza. Patrimonio natural y cultural, convivencia, autonomía, respeto, solidaridad,...


sábado, 8 de junio de 2013

Comedor sostenible

En junio y septiembre... ¡vuelve el comedor sostenible! ¡Se acabo el suplicio!
Esperamos que durante todo el curso también podamos disfrutar de la comida sana, ecológica y justa.
Aquí encontraréis mucha más información.

jueves, 6 de junio de 2013

miércoles, 5 de junio de 2013

Comedor sostenible

¡En junio de 2013 vuelve al Colegio Público "Cisneros" la comida sostenible: sana, ecológica y social!

En el Curso 2011/2012 disfrutamos de una experiencia única... la comida servida por "De personas cocinando con sentido".

Durante el curso 2012/2013 hubo un paréntesis oscuro, triste, penoso,... de nudget, rebozados, precocinados,...

Los Comedores Escolares se contratan por parte de la Consejería de Educación, fundamentalmente con criterios económicos (la oferta más baja). La calidad de las materias primas queda en segundo lugar.

En junio y septiembre es el colegio quien puede decidir la empresa de comedor que desa y, por supuesto, el colegio Cisneros, ya se sabe lo que decide... "De personas cocinando con sentido".

Para el que no lo sepa, "De personas cocinando con sentido" es una empresa social promovida por AMPROS (una de las Asociaciones más prestigiosas de Cantabria en apoyo a las personas con discapacidad intelectual).  Cuenta con el asesoramiento técnico de un grupo de restaurantes de Santander con una forma de pensar muy social donde los productos  y los proveedores se cuidan con mimo. No es simplemente Responsabilidad Social Corporativa destinada a mejorar la imagen de la empresa, es una realidad sentida y vivida. Se trata de cocinar con aceite de oliva virgen extra, pescado de la lonja de Santander o Santoña, carne de Indicación Geográfica Protegida de Cantabria, leche fresca, yogurt artesano, legumbre ecológica, cerdo ecológico, verduras ecológicas, queso ecológico, azúcar de Comercio Justo,... sin una sóla lata, sin precocinados, sin rebozados,... comida en línea fría,... preparado por personas con discapacidad intelectual (coordinadas por cocineros expertos),...

El colegio Cisneros lleva desde hace muchos años trabajando por y para la sostenibilidad entendida como la combinación de tres ejes: salud, medio ambiente y valores. Agenda 21 Escolar, Escuela Asociada de la UNESCO, Red ciudadana por la paz, Desayunos sostenibles, Escuela Solar de Greenpeace,... y un "día a día" que demuestra nuestro compromiso con la sostenibilidad. Por eso la compatibilidad del Proyecto Educativo del Cisneros y el proyecto de AMPROS es total.

Para el futuro curso 2013/2014 lo que pedimos es que los Consejos Escolares puedan elegir la empresa que deseen. Ya hace años hubo en Cantabria un movimiento de familias y colegios que pedían ¡Elegir comedor escolar YA!. Parece que algo tan lógico no interesa mucho a los que deciden.

Menú de junio de 2013 (si deseas comprobar "en directo" la calidad del comedor, ponte en contacto con nosotros: colegiocisneros@gmail.com). Si eres un profesional de la salud, si trabajas en el campo de la alimentación y nutrición, si te ocupas de la comida ecológica, si promueves el Comercio Justo,... entonces te esperamos.

En el presente Blog de comedor, en otras entradas, se encuentran entrevistas, reportajes,... que se realizaron en el curso "glorioso" (2011/2012).

Además se puede ver más información en...

La inclusión también en los pucheros

El proyecto de catering de AMPROS reconocido con el Premio PYME en Responsabilidad Social

DEPERSONAS, cocinando con sentido. Una iniciativa de Ampros